GRAND C - Vintage Extra Brut

GRAND C VINTAGE EXTRA BRUT

GRAND C VINTAGE EXTRA BRUT est élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay d'un seul millésime exceptionnel et élevé sur lattes pendant 36 mois minimum. Ce long processus d’élevage lui confère une élégance particulière ainsi qu’une grande complexité.

La robe est caractérisée par un doré étincelant et des reflets orangés. Le nez, franc et fruité révèle des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chaire jaune tels que la mangue. Des arômes d'amande et de brioche viennent adoucir ce nez riche et complexe.

En bouche, une mousse fine et persistante laisse progressivement place à la fraîcheur et à l’ampleur du chardonnay. Belle persistance aromatique qui dévoile des arômes de fruits blancs, d’agrumes, et d'amande.

Un grand Crémant à la structure très harmonieuse.